Abondance vache : Tout savoir sur cette race bovine exceptionnelle

🐄 Race : L’Abondance, une race laitière emblématique des Alpes françaises.
📍 Origine : Vallée d’Abondance, en Haute-Savoie, avec une histoire remontant à la période médiévale.
🌿 Adaptation : Conçue pour les milieux difficiles, elle est excellente au pâturage, y compris en altitude.
🥛 Production laitière : En moyenne, 5 700 kg de lait par vache, avec un taux de matières grasses autour de 3,9%.
🧀 Qualité fromagère : Utilisée pour des fromages AOP renommés comme l’Abondance et le Reblochon.
👵 Longévité : Reconnaissance pour sa longévité et sa robustesse, subissant moins de réformes que